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パン作り for 白パン ver1

世間ではGW初日な今日。よか天気に心踊りますた。

どうも、ダークです。

新しいことを始めたい今日この頃、というわけで、パン作りをはじめてみますた。

初めてなので、まずは難易度が低いと言われた「白パン」!

ちなみに失敗し続けて萎えたらもったいないので、機材は家にあるものでw

材料をボールにぶちこみ、こーねこね、こーねこね。

パンの匂いがすごいですね!

ころあいをみて、一次発酵のち二次発酵へと進むわたし。

参考にした動画では、この時点でけっこう膨らんでいた。。。が、あんまり変わってない?!

うーむ。、、まぁいいやw

焼きいれ(げふんげふん)を行うこと15分。

こんがり焼けた^-^

お味はというと、、、けこうイケる?wかなりもっちもちやけどwwwww

最初の練りが足らんかったような、、、いや、水が多かったかな?まぁ次回の教訓ですね^^;

出来上がったパンは家族で見事になくなりました

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